En sådan middag laver jeg – du vil huske den for livetDa gæsterne smagte den første mundfuld, blev deres øjne store af overraskelse, mens den uventede smag af karry, lakrids og granatæble flød sammen i en uforglemmelig symfoni.

Hvor mange gange skal du nu holde op? Signe smed et håndklæde på bordet. Jeg kom hjem fra arbejde for en time siden, og jeg har slet ikke haft tid til at skifte om!

Sådan starter du igen? Anders stod i døråbningen og blokerede indgangen. Min mor er kun gået for fem minutter.

Fem minutter? Seriøst? Signe pegede på den enorme bunke beskidt service. Var de resterende ti personer bare på forbi? Så kom de alle på én gang?

Der lød en høj latter fra stuen. Nogen skrueTVen helt op.

Hvad er der så galt? grinende sagde Anders. Vi sidder helt roligt, hygger os.

Du hygger dig, du lytter til historier og griner, mens jeg hakker den tredje skål kartoffelsalat! Signe vinkede mod den store bunke kartofler. Og det er allerede ni om aftenen. Jeg skal have en præsentation i morgen, for resten.

Din præsentation igen. Bare nogle billeder

Billeder? Signe rødmede af vrede. Det er et projekt på en million kroner! Jeg har

Signe! lød en blød stemme fra svigermorens mund. Hvorfor gik salaten så langsomt? Folk venter.

Gitte, svigermoren, dukkede op i køkkenets dør, fingrene i håret.

Må jeg i det mindste blive advaret, når I skal komme? forsøgte Signe at tale roligt.

Hvor skal man advare, når familien kommer på besøg? svigermoren rakte ud i en skål med skiver af agurk og fangede en stykke. Min egen familie kom på te. Sådan her i dagene

I jeres tid var der ingen smartphones, mumlede Signe.

Hvad sagde du? spurgte Gitte med et smil.

Jeg siger, at skæret er klar, Signe greb demonstrativt en kniv og begyndte at hakke på pølsen.

Anders, svigermoren vendte sig mod sønnen. Din kone har helt mistet sin gæstfrihed og respekt for de ældre.

Mor, hold nu op, Anders vaklede fra den ene fod til den anden. Hun er bare træt.

Træt, ja! udbrød Gitte. Jeg selv klarede fire børn, arbejdede, lavede mad og vaskede, og jeg klagede aldrig.

Der lød igen en eksplosiv latter fra stuen. En råb lød: Anders, kom her, Viktor fortæller noget!

Jeg går lige og lytter, sagde Anders med et smil og skyndte sig væk.

Sådan er det altid, sagde Signe, mens hun så ham gå. Når man skal svare på noget, så springer man straks i busken.

Du må ikke tale sådan om din mand! begyndte svigermoren. Du bør være taknemmelig for, at han har valgt dig, med din temperament

Signe mistede interessen. Hun stirrede på kniven i hånden, på skærebrættet, på en pakke mayonnaise og pludselig kom hun i tanke om den lille flaske med dråber, hun havde købt på apoteket om morgenen.

Ved I hvad, Gitte? sagde hun langsomt. I har ret. Jeg laver nu alt. Jeg skal give jer en middag, I sent vil glemme.

Endelig! jublede svigermoren. Jeg ringer også til Bente, så hun kan komme forbi. Hun bor lige i nærheden.

Husk du, Gitte, hvordan din svigerdatter sidste gang søgte i risene? kom Tante Valborg ind fra stuen. Vi drak vand hele natten!

Det var så, tilkendte svigermoren, mens hun kiggede ud af køkkenet. Signe laver sin egen slags mad.

Signe rørte tavst i salaten, talte stille til sig selv til ti. På døren ringede klokken igen.

Det må være lille Sofie! sagde Gitte begejstret. Anders, åben døren!

Jeg har travlt! råbte han fra stuen. Signe, kom, nu?

Mine hænder er beskidte, svarede Signe kort.

Åh, hvad er du for en kone? udbrød svigermoren, mens hun gik mod døren. Kan du ikke hjælpe din mand?

På dørtrinnet stod ikke kun svigermor Bente, men også Anders søster Marina med sin mand og børn.

Vi gik bare forbi, smilede Marina og skubbede de to drenge ind, som skreg af glæde. Jeg tænker, jeg får kigget forbi hos min lillebror.

I gik bare forbi, mumlede Signe for sig selv, mens hun trak en ny pakke mayonnaise frem. Det er næsten halv ti om aftenen.

Hvad snakker du om? svarede svigermoren straks.

Jeg siger, at I alle skal komme til bordet, råbte Signe. Så snart er alt klar.

Hun fandt den lille flaske fra tasken. Instruktionen sagde, at effekten ville indtræde inden for en time, og at man så skulle blive væk fra både hus og toilet. Signe smilede og hældte en tredjedel af flasken i salaten.

Signe, bliver det varmt? spurgte en mand, der stod i køkkenet. Marinas drenge vil gerne spise.

Det bliver det, nikke hun. Alt vil blive klar koteletter, kartoffelmos, sovs den er speciel i dag.

Sådan min kone! jublede Anders. Du har holdt op med at lave mad for nylig.

Arbejder du altid, svarede svigermoren fra entreen. Du skal aldrig få ro til din egen husholdning.

Men i dag vil jeg gøre en ekstra indsats, sagde Signe, mens hun metodisk blandede salaten. En middag, I vil huske resten af livet.

Klokken ringede igen.

Åh, det må være Viktor med Oline! råbte Anders. Jeg sagde, at de måtte komme.

Signe stod stille med skeen i hånden.

Har du inviteret flere?

Hvorfor ikke? hævede han skuldrene. Alle er allerede her. Viktor sagde, at han ville hente sin svigermor, så hun kan holde besøg.

Signe så på den næsten tomme flaske, så på salaten, tællede gæsterne

Ved I hvad, sagde hun, mens hun trak en ny pakke ud, jeg laver også en ekstra sauce, så der er nok til alle.

Det er rigtig! lød der fra stuen. Hvad skal en middag være uden sauce?

Uden sauce er det umuligt, bekræftede Signe, mens hun målte dråberne til sovsen. Det vigtigste er, at alle får noget at spise.

Så er alle ved bordet! proklamerede Gitte højt. Se, hvor Signe har arbejdet.

Familien samlede sig omkring det store bord. Drengene gik straks efter salaten.

Skal vi starte med den varme? spurgte Signe, som om hun bekymrede sig.

Du komplicerer altid alting, afviste svigermoren. Lad børnene spise.

Ja, ja, svarer Tante Valborg, mens hun fyldte sin tallerken. Hvad er det for en drillekonkurrence? Vi klarede os fint uden al den opsøgende snak før.

Intet, smilede Signe. Men nu bliver det ekstra lækkert.

Signe, spiser du selv ikke noget? spurgte Anders med munden fuld.

Jeg spiste på arbejdet, sagde hun, lænet sig ind mod væggen. Jeg har lavet så meget, at jeg er mæt af duften alene.

Se, grinende sagde Marina. Nu vil du heller ikke spise med familien. Alt dette er kun dit kreative arbejde

Apropos arbejde, indførte Viktor. Betaler I egentlig penge for de billeder, I laver? Så er der intet at gøre for folk

Signe så tavst på, hvordan alle fyldte tallerkenerne, som om de var i en konkurrence.

Mums! udbrød bedstemor Bente. Endelig har du lært at lave mad, ellers havde vi kun hippe salater.

Sådan, tilkendte Oline, Viktors kone. Husker du den caesar med krutoner, du lavede sidste gang? Jeg havde mavepine resten af aftenen.

Intet, sagde Signe lavmælt. I dag vil der ikke være nogen mavepine. Der vil kun komme nye fornemmelser.

Hvad så? spurgte svigermoren.

Skal vi skrue musik på for stemningen?

Ja, lad os! råbte Anders. Jeg henter højttaleren.

Han gik ud til bordet, men stoppede ved døren:

Signe, du virker mærkelig i aften.

Jeg er bare normal, svarede hun med et løft af skulderen. Jeg observerer bare, hvordan I spiser. Jeg ville endda sige, at I spiser for at have noget i reserve.

Det er nok, klappede han hende på skulderen. Alle kan lide din mad. Selv mor roser den.

Det vigtigste er, at alle er glade, nikkede Signe. Jeg har også varmet ekstra sovs. Den er lavet med kærlighed til din mor, så hun må prøve den.

Hun så på uret. På hendes beregning skulle de første effekter starte om en halv time præcis når alle var mætte og slap af.

Signe, vil I have te?

Ja, nikkede hun, mens hun greb tasken fra entreen. Men jeg skal straks af sted. Jeg er blevet kaldt på arbejde, en nødsituation.

Hvordan kan du gå? protesterede Anders. Midt i familiemiddagen? Har du set klokken?

Hvad er der galt? svarede hun med et ægte smil for første gang den aften. I kom uden varsel, og jeg går uden varsel. Sådan er familielivet.

Sådan er den moderne ungdom, skød Gitte med armene. Ingen respekt for familiens værdier!

En halv time senere var respekten væk

Anders, jeg har ondt i maven, mumlede Gitte, mens hun greb fat i maven.

Jeg også, sukkede Viktor, mens han vaklede på stolen.

Måske er det salaten? foreslog Tante Valborg, men hun nåede ikke at afslutte, for hun sprang op og løb mod toilettet.

Hvor er du hen?! råbte Marina efter hende. Jeg er først!

Hvem er først? protesterede Oline, mens hun forsøgte at overhale dem. Jeg har

Fem minutter senere var der en rigtig kø til toilettet, som strakte sig hele vejen til køkkenet.

Mor, jeg har det dårligt! råbte Marinas børn.

Vent lidt! sagde hun, mens hun skiftede vægten fra den ene fod til den anden. Bedste Gitte, er du færdig endnu?

Jeg er lige gået ind! lød en stemme fra bag døren, sammen med lyde, der mindede om maskingevær.

Hvorfor sådan en ubehagelighed, sagde bedstemor Bente, mens hun lænede sig mod væggen. Det skete ikke i vores tid

Anders! råbte Gitte fra toilettet. Ring straks til din kone! Det er alt din madlavning!

Anders greb telefonen, men Signe svarede ikke. I stedet kom en besked: Håber middagen gik som planlagt. For resten har naboerne også et toilet, og Viktor bor i nabohuset. Løb, folk, løb. Måske når I det.

Gør hun det med vilje? udbrød Tante Valborg, mens hun holdt munden lukket.

Mor, kom ud! skreg Marina. Der er kø hele gangen!

Jeg kan ikke! skreg Gitte. Hvad har den berygtede kvinde puttet i maden?!

I det øjeblik gik døren op, og en nabo fra over lejligheden stod i dørkarmen:

Er alt i orden hos jer? Jeg kan næsten mærke lyset fra lysekronen ryste

Jeg kan ikke længere holde ud, jeg er i en kæmpe kø. Skal vi ringe en ambulance?

Hvilken ambulance?! råbte Anders. Skal alle høre det?

Skal vi skamme os foran naboerne? sagde Marina og skubbede Viktor væk fra de hellige døre.

Telefonen summede igen. En sms fra Signe: Glem ikke i morgen indgiver jeg skilsmisse.

Hvad betyder skilsmisse?! skreg Gitte, endelig fri fra toilettet. Anders, hun har ingen ret!

Vi finder ud af det senere! brølede Viktor, som den første ind i den nu ledige plads. Der er vigtigere problemer nu!

Børnene i Marina gik i stå. Oline begyndte at ringe til naboerne. Bedstemor Bente begyndte at kritisere den moderne ungdom. Telefonen fortsatte med at bippe:

Og bare rolig, jeg har pakket mine ting jeg tog dem, mens I nød middagen. God fordøjelse!

P.S. Jeg har virkelig nydt, hvordan du, Anders, præsenterede mine billeder. De vil nu kun tjene mig. Og projektet på en million kroner afleverede jeg i går. Så jeg er ikke uden arbejde længere.

Så må du, Anders, finde en ny kok til din dyrebare familie. Men husk du må måske selv lave maden, for restauranten har du ikke længere råd til. Jeg har trukket alle pengene fra kortet du er vel ikke imod? Vi er jo en familie!

Køen til toilettet voksede stadig. En fjern skrig fra Marina lød: Naboerne åbner ikke døren!!!

Mens alt dette foregik, sad Signe i en hyggelig café på den anden side af byen, nippede til en cappuccino og følte sig for første gang i tre år helt lykkelig.

**Livsvisdom:** Når man forsøger at kontrollere alt omkring sig, kan selv den mest omhyggelige plan gå i vasken men ægte ro findes i at give slip, acceptere andres fejl og finde glæde i de små øjeblikke med dem, man holder af.

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

eleven + 7 =

En sådan middag laver jeg – du vil huske den for livetDa gæsterne smagte den første mundfuld, blev deres øjne store af overraskelse, mens den uventede smag af karry, lakrids og granatæble flød sammen i en uforglemmelig symfoni.
Hastende hjem fra arbejde i UDZ-bussen, gav hun plads til en ældre dame. Men da de isnende fingre greb om hendes håndled…